BLOG

Bag om Cocktailen: Mojito

Vi tør godt sige at Mojito er en verdenskendt klassiker. Om du udtaler den mo-hi-to eller mo-ji-to, er cocktailen det sikre valg på ferien eller i baren, hvis man er i tvivl om hvad man skal have at drikke. Cocktailen er især et hit om sommeren med sin forfriskende smag og de mange isterninger, som holder drinken kølet. Mojitos oprindelse Mojitos popularitet skyldes en kombination af de simple ingredienser: Rom, mynte, lime, sukker, danskvand og en masse is. Selvom vi er enige om indholdet i dag, så er der hersket tvivl om dens navn og oprindelse. Mixet bag Mojito siges

Læs indlæg >>

Kvindernes internationale kampdag 2018

Torsdag d. 8 marts er kvindernes internationale kampdag. Dagen er for mange en festdag med fokus på ligestilling og kvinders rettigheder. Dagen byder på alt fra taler, parader og festlige arrangementer til sent ud på aftenen. Hos Cocktailkursus.dk har vi ladet os inspirere af den ikoniske røde farve, som kan ses rundt i bybilledet på dagen. Så hvis i mangler cocktails til at fuldende det røde tema, så har vi fundet 3 lækre drinks, som både kan nydes af mænd og kvinder. Bramble Bramble er en klassisk sød cocktail, der med sin brombærsirup giver en flot rødlig farve. Til drinken

Læs indlæg >>

Møde og Eventmessen 2018

Kom og mød Cocktailkursus.dk på Møde og Eventmessen 2018. På Møde og Eventmessen i Bellacenteret kan du onsdag d. 28. og torsdag d.29. februar møde Cocktailkursus.dk i hallens ”event zone”. Du kan i disse dage møde os til en snak omkring vores populære cocktailkurser og vores store passion for at skabe vellykkede cocktailcatering for både firmaer og privatarrangementer. Smag kvaliteten Vi har i år fået vores helt egen cocktailbar, som er placeret i loungeområdet bag vores stand. Her kan du med ro få smagt og set udvalget af vores lækre cocktails. Vores professionelle bartendere står begge dage klar til at

Læs indlæg >>

Cocktails til vinterferien

Cocktailkursus.dk giver dig gode cocktails til vinterferien.   Det skønne ved cocktails er at de kan drikkes på alle tider af året. Om vi går rundt og fryser eller nyder den kortvarige danske sommer, så findes der altid en cocktail, som bare kan gøre sæsonen lidt bedre.  Cocktailkursus.dk giver dig tre simple cocktails, som kan pryde din skiferie og holde dig varm gennem den sidste del af vinteren.  Espresso Martini Vi kommer ikke uden om denne klassiker. I dens enkelthed består drinken af Espresso, Vodka, Kaffelikør og massere af is. Den bliver præsenteret i et flot Martini glas, og kan pynte

Læs indlæg >>

Gode drinks til Super Bowl Night

Sørg for at fuldende jeres Super Bowl Night med rigtige cocktails I USA er intet stort nok, og det er finalen i den amerikanske fodboldliga et fremragende eksempel på. Super Bowl er nemlig målt til at være en af verdens største sportsbegivenheder. Selvom natten byder på show og reklamer i millionklassen, er det vigtigste næsten maden. Maden består for det meste af hot wings, burgers og tilhørende snacks. Altså kort fortalt, en masse kød og kalorier. Drikkevarerne består i grove træk af øl og sodavand, der er med til at danne rammen om det amerikanske tema. Uanset begivenhed, synes vi,

Læs indlæg >>

Velkomstdrinks til bryllup

Lad Cocktailkursus.dk servere lækre cocktails til jeres bryllup. Et nyt år er skudt i gang og det samme er bryllupsplanerne for mange. Livets store dag kræver en masse planlægning, som i sidste ende danner rammerne for jeres uforglemmelige dag. Hos cocktailkurser.dk mener vi, at et bryllup er ligesom en god cocktail. Det kræver de helt rigtige ingredienser for at skabe noget unikt. Så hvorfor ikke få tilfredsstillet jeres gæsters smagsløg allerede i starten af aftenen? Vores bartendere anbefaler disse 3 simple, men lækre cocktails, som alle kan være en del af barløsningen til jeres næste arrangement! Lillet Spritz Om vejret

Læs indlæg >>

Alkoholfrie cocktails: Din guide til en tør januar.

Januar er over os. Det er måneden, hvor nytårsforsættet træder i kraft og lidt for ofte brydes hurtigt igen. Mange trænger til en pause fra alkoholen efter julefrokoster og et festligt nytår, en såkaldt tør januar. Det kan selvfølgelig være svært, især hvis man kan lide en god cocktail eller to. Hos Cocktailkursus.dk, er vi dog af den opfattelse, at man faktisk sagtens kan nyde gode drinks, og have det sjovt, uden det nødvendigvis behøves at inkludere alkohol. Dette vil vi gerne hjælpe dig med, her i denne kedelige januar måned. Du får derfor opskrifterne på vores 3 mest populære cocktails

Læs indlæg >>

Cocktailkursus.dk’s cocktails til nytårsaften 2017

Cocktails til nytårsaften 2017? Til nytårsaften skal vi have god mad, massere af vin og selvfølgelig champagne – en masse! Det er nemt nok. Men nytåret, festlighederne og selskabet fortjener noget ekstraordinært – og i den anledning spørger mange sig selv; hvilke cocktails skal vi have til nytårsfesten i år? Her hos Cocktailkursus elsker vi cocktails – og derfor vil vi også gerne byde ind med vores anbefalinger til, hvilke cocktails der passer sig bedst til at fejre nytåret ind med – cocktails som kan sikre jer en formidabel aften og som i nemt kan lave derhjemme. Vi giver jer

Læs indlæg >>

Bag om cocktailen: White Russian

Mørket er faldet på, supermarkederne sælger pebernødder, og det mørke gadebillede er blevet lyst op af diverse flotte dekorationer. Den er god nok, julen er lige rundt om hjørnet. Med julen følger selvfølgelig et hav af julefrokoster med god mad og godt selskab. Derfor skal vi i hvert fald hos Cocktailkursus.dk have os nogle after dinner cocktails, som passer godt ind efter en lækker julemiddag. En skøn en af slagsen er selvfølgelig den velkendte White Russian. Historien om The White Russian: Trods navnet skulle cocktailen eftersigende være skabt af en belgisk bartender ved navn Gustave Tops, som valgte at ”Russia”

Læs indlæg >>

Bag om Cocktailen: Cocktails til julefrokost

Det er ikke kun Jon Snow, der siger det – den er god nok: Vinteren er på vej. Dagene bliver kortere og koldere og efterårsvinden blæser og raser. Vi kan trøste hinanden med, at sæsonen for julefrokoster er på vej – og det betyder velkrydrede og stærke julecocktails, som kan varme os i vinterkulden. Her er vores bud på lækre cocktails til julefrokost, som er en del af vores cateringsortiment vinteren over. American Flip Vores første anbefaling er en klassisk cocktailtype, som typisk bliver serveret ved juletid – den amerikanske ”Flip”. Den er lavet på Brandy, fløde, æggehvide og krydret

Læs indlæg >>

Bag om Cocktailen: Whisky Sour

Hvert år d. 25. August bliver der, i USA, fejret National Whiskey Sour Day – i år falder denne dato på fredag. Dette fejrer vi, med et nyt afsnit af Bag Om Cocktailen. Kom desuden og nyd en Whisky Sour på vores hyggelige cocktailbar Aloë, hvor vi selvfølgelig har Whisky Sour som ugens cocktail. Der er mange meninger og holdninger til hvordan en perfekt Whisky Sour skal laves – Cocktailen er blevet fortolket, defineret og forstået gennem årene og på tværs af lande, og er derfor enormt variende, alt efter hvor eller hvem, du snakker med. Ligesom de fleste andre

Læs indlæg >>

Bag om Cocktailen: Spritz

Du kender sikkert den klassiske sommercocktail Aperol Spritz. Den er med sin milde og friske smag (og godt hjulpet på vej af klog markedsføring) med rette blevet en af de mest populære drinks vi kender i dag. Men vidste du, at en Spritz faktisk er en bestemt type af drinks? Her kommer vi med historien om oprindelsen af Spritz-cocktailen og samtidig giver vi dig et bud på en stærk konkurrent til den populære Aperol Spritz – nemlig Lillet Spritz – en drink der måske kan vælte Aperol Spritz af pinden til næste sommer? Sådan laver du den perfekte Lillet Spritz:

Læs indlæg >>
Cocktailkursus er Danmarks førende leverandør af cocktailløsninger i alle størrelser. Kontakt os i dag for et uforpligtende tilbud.

Få et tilbud